Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные шишки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
Картофельные шишки - ещё одно из популярных блюд Чехии. Это продолговатые картофельные...
Ингредиенты
- отваренного в мундирах картофеля 600 г.
- яйцо 1
- манки 3 ст.л.
- муки грубого помола из пшеницы твердых сортов (напр. Семола) 6-7 ст.л. (с горкой)
- соль по вкусу
- толчёных орехов 2 ст.л.
- панировочных сухарей 2 ст.л.
- сахарной пудры 4 ч.л.
- сливочного масла 50 г.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Холодную, отваренную в мундирах картошку очистить, натереть на тёрке. Смешать с яйцом, манкой, посолить и добавив муку замесить картофельное тесто. Тесто не должно лепиться.
2
Готовое тесто разделить на 2 части скатать в виде колбасок. Каждую колбаску разрезать на небольшие куски, каждый кусок раскатать в виде шишек и отварить в подсоленной воде. Как только шишки всплывут в воде, оставить вариться около 2 минут и можно вынимать.
3
Приготовить начинки для посыпки. 2 ст.л. толчёных орехов смешать с 2 ч.л. сахарной пудры. И 2 ст.л. панировочных сухарей смешать с 2 ч.л. сахарной пудры. Сваренные картофельные шишки вынуть шумовкой, полить растопленным маслом и посыпать сверху посыпкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831876
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
3
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
