Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочные котлеты из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кундиус🌳
Сочные и аппетитные
Ингредиенты
- свинины 800 г
- сала 200 г
- белого батона 3 ломтика
- молока неполный стакан
- средние картофелины 2
- средние луковицы 2
- чеснок по вкусу
- перец молотый по вкусу
- соль по вкусу
- мука или панировочные сухари для обваливания
- растительный жир для обжаривания
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сало добавленное в котлеты, придает им сочность и от этого они становятся ещё вкуснее. Рецептов приготовления вкусных котлет много и у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, который нравится ее семье. Вкусная еда съедается сразу, а не остается в тарелке.
1. Мясо свинины и сало промываем, просушиваем.
2. Разрезаем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку.
2
3. Лук и чеснок очищаем, промываем и также пропускаем через мясорубку.
4. Ломтики размачиваем в молоке, а когда размокнут пропускаем через мясорубку.
5. Соединяем приготовленные ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем и отбиваем.
3
6. Формуем желаемого размера котлеты и обваливаем в сухарях или муке.
7. Обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и складываем в сковородку.
8. Затем сковородку с котлетами ставим в разогретую духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811986
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
