Десерт Торт

Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: моркови среднего размера; Грецких орехов; фиников; яйца; рисовой муки; Растительного масла; корицы; Разрыхлителя; Подсластитель; Крем:; мягкого творога; сливочного сыра; Подсластить

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна🏃‍♂️Огуреева ✈️

#деньторта

Ингредиенты

моркови среднего размера 2 шт

Грецких орехов 30 гр.

фиников 60 гр.

яйца 3 шт

рисовой муки 70 гр.

Растительного масла 1 ст.л.

корицы 1/2 ч.л

Разрыхлителя 1 ч.л.

Подсластитель

Крем:

мягкого творога 150 гр.

сливочного сыра 150 гр.

Подсластить по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Морковь чистим, пробиваем в блендере.

Финики залить кипятком на 10 минут, затем удалить косточки.

Желтки отделить от белков. К моркови добавить желтки, финики, муку, масло, корицу, разрыхлитель, подсластитель и всю массу пробить блендером в однородную. Добавить порубленные орехи.

Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в полученную массу, перемешать.

Выкладываем тесто в форму. (я всегда подкладываю пергамент). Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 170 градусов.(ориентируемся на свою технику).

Делаем крем: творог и сливочный сыр перемешиваем с подсластителем с помощью миксера.

Бисквит разрезаем пополам, промазываем кремом. Украшаем по желанию. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!