
Щавельный суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Летний супчик
Ингредиенты
- Вода
- Фарш
- Картошка
- Морковь
- Щавель
- Лук
- Яйцо
- Соль
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Воду доводим до кипения. Из фарша катаем фрикадельки размером меньше грецкого ореха, опускаем их в кипящую воду. Огонь уменьшаем до среднего. На сковородке разогреваем немного масла. Обжариваем мелко нарезанный лук и натёртую морковь до мягкости. Отправляем к фрикаделькам. Варим 5 минут.
2
Картошку режем кубиками. Добавляем в суп. Солим. Варим 20 минут. Щавель мелко режем. Добавляем в суп. Яйцо взбиваем в отдельной чашке и постоянно помешивая выливаем в суп. Варим еще 5 минут. Суп готов.



4.891378
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями