Курица терияки в казане

Name: Курица терияки в казане
Ingredients: Грудка куриная; Перец болгарский; Морковь; Соевый соус; Мёд; Перец чили; Чеснок; Масло растительное для жарки; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Winkler Andreas

Спасибо за рецепт, очень вкусно всей семьи понравился

Добавить
фотоотзыв

Автор Николай🍞🍗🥞🍹

#обострение, #непп

Ингредиенты

Грудка куриная 3 шт
Перец болгарский 2 шт
Морковь 2-3 шт
Соевый соус 0,5 стакана
Мёд 1 ч. ложка
Перец чили 1-2 шт
Чеснок 8-10 зубков
Масло растительное для жарки
Кунжут 1-2 щепотки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Собираем продукты.

Перец чили и чеснок режем мелко, курицу нарезаем соломкой.

Мёд добавляем в соевый соус и размешиваем. Можно заменить обычным соусом терияки.

Все складываем в кастрюлю и тщательно перемешиваем. Оставляем минимум на час - полтора, пусть маринуется.

Болгарский перец и морковь режем соломкой.

Ставим казан и разжигаем максимальный огонь. В казан наливаем масло, грамм 50 и в раскалённом масле обжариваем отдельно морковь минуты 3-4 и отдельно болгарский перец также минуты 3-4. Извлекаем из казана.

Маринованную курицу отправляем в раскалённый казан и растягиваем её тонким слоем по стенкам казана, даём курице хорошенько поджарится!!! После стараемся перевернуть её и ещё поджариваем. После этого добавляем к курице болгарский перец и морковь, хорошо перемешиваем и выкладываем в блюдо.