Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Корзиночки с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шара
Ингредиенты
- слоенное бездрожжевое тесто 300 гр
- сливки (33%-35%) 250 гр
- сахарная пудра 100 гр
- ванилин 7 гр
- ягоды любые 150 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Слоёное тесто разморозить. Рабочую поверхность присыпать мукой и слегка раскатать на ней слоёное тесто.
Круглой формой, или сердечко, можно обычным стаканом, вырезать четное количество кругов.
Половину кружочков отложить - это донышки тарталеток, а из второй половины, стаканом меньшего диаметра или рюмкой, вырезать боковые стенки. Должен получиться блинчик с дыркой.
2
Переложить целые кружочки на противень выстеленный пергаментной бумагой и смазать их яичным белком. На целые кружочки выкладываем заготовки бортиков.
3
Дно тарталеток проткнуть несколько раз вилкой, а бортики смазать желтком. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, до зарумянивания.
4
Охлажденные сливки взбить до устойчивого крема, добавить сахарную пудру и снова быстро взбить.
5
С помощью кондитерского мешка и насадки красиво выложить сливки в корзиночки и сверху оформить ягодами,слегка посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
