Фантазия на тему "севиче с селёдкой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
Захотелось какого-нибудь свежего и интересного салатика, решила приготовить на тему...
Ингредиенты
- Рукола и какой-нибудь сочный и хрустящий салат, типа айсберга или фриллис
- огурец свежий 1
- зеленое твердое яблоко (идеально Гренни Смит) 1
- красного болгарского перца 1/2
- слабосоленой сельди 200 гр.
- Крымский лук красный
- Кинза свежая
- Заправка горчичная (делаю на глаз)
- Баварская горчица (сладкая)
- Дижонская горчица (очень интересно получается с зернышками)
- Соевый соус
- Сок 1\3 лимона
- Растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тонкими ломтиками нарезаем филе сельди. Яблоко очищаем от кожуры. Нарезаем некрупным кубиком и сбрызгиваем лимонным соком - чтоб не потемнело. Перец нарезаем кубиком. Огурец нарезаем кубиком или соломкой. Лук полукольцами. Кинзу мелко нарезаем. Добавляем рукколу и другую зелень (рвём салатные листья руками).
2
Смешиваем все ингредиенты. Можно добавить отварные перепелиные яйца, разрезанные пополам.
Готовим соус - хорошо перемешиваем.
Салат заправляем непосредственно перед подачей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
5
2
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!