
Простое,летнее рагу📍
Рецепт с фото пошаговый
Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина
...Подойдёт и как гарнир и как самостоятельное блюдо,очень ароматно и вкусно..
#ПП...
Ингредиенты
- Картошка
- Морковь
- Шампиньоны
- Лук
- Морковь
- Паприка
- Кабачок
- Помидорки черри
- Соль/перец/зелень/томат-паста
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Почистить и поставить вариться до готовности картофель...
2
Нарезать лук и слегка обжарить его...
3
Нарезать шампиньоны и добавить к луку,обжарить...
4
Нарезать морковь,паприку,кабачок,помидорки целиком...
5
Добавить к луку с грибами,посолить/поперчить,добавить зелень(хорошо сочетаются свежий базилик и средиземноморские травы или орегано),добавить немного томатной пасты,разведенной в небольшом кол-ве воды,накрыть крышкой,пусть потушится 7-10 мин..
6
Сваренный картофель добавить к овощам,добавить ещё зелени,перемешать и потушить ещё 3-5 мин...
7
Ароматное и вкусное рагу готово,приятного аппетита!!!



4.792165
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями