Голени, тушёные в вине, на большую компанию

Name: Голени, тушёные в вине, на большую компанию
Ingredients: куриных голеней; красного сухого вина; бальзамического уксуса; средняя луковица; чеснока; розмарина; петрушки; Оливковое масло; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любаня88ВО🏃‍♂️

#люблюмясо #куриныеокорочка

Ингредиенты

куриных голеней 16

красного сухого вина 500 мл

бальзамического уксуса 2 ст.л

средняя луковица 1

чеснока 4 зубчика

розмарина 1 большая ветка

петрушки 5-6 веточек

Оливковое масло

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогрейте духовку до 220°. Поместите подготовленные голени вертикально косточками вверх, в глубокую форму для запекания.

Очистите лук и чеснок. Чеснок раздавите, а лук нарежьте толстыми полукольцами. Добавьте лук и чеснок в форму. Посолите и поперчите, добавьте розмарин и петрушку. Влейте вино, чтобы его слой был не меньше 8 мм - 1 см, а затем сбрызните блюдо оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Поставьте курицу в духовку и запекайте 30 минут, затем снизьте температуру до 175 градусов и готовьте ещё 30-40 минут до готовности. Гарнир может быть любой. У меня полента 😉 Приятного аппетита!