Торт крекер

Мак молим,

Белки взбиваем с сахаром до крепких пиков, добавляем мак, кокос, разрыхлитель,и отправляем в духовку разогретую до 160 С до готовности должны бисквит быть румяным.форма у меня 29 см.

Крем. Молоко,мука, сахар, желтки, ванилин, на медленном огне варим до готовности постоянно веничком смешиваем, даём остыть, когда крем полностью остыл сбиваем миксером с маслом.

Собираем торт, основа крем, крекеры, крем, крекеры крем, крекеры крем сверху насыпаем стружку и мак.оставляем в комнате на 3-4 часа потом уберем в холодильнике.на ночи.