1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Лыкасов
!
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сябры! Виноградные листья ещё молодые и нежные, но уже достаточного размера, чтобы готовить долму. В фарш добавляем зелень кинзы, петрушки и лука, паприку, чёрный перец и соль. Недолго отвариваем рис, и сюда же его!
2
Листья на пару минут заливаем кипятком, расправляем их и кладём начинку. Скручиваем конвертом аккуратно и плотно. Затем слоями заполняем казан, добавляем подсоленную воду и варим под гнётом минут с сорок.
3
Подаём с соусом из йогурта и сметаны, сдобренного зеленью, чесноком, перцем и солью. Не забудьте о любимых напитках! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
