Куриные сердечки "Ну оОчень вкусные"

Сердечки моем, чистим. Разрезаем каждое на две части. Еще раз промываем холодной водой.

Лук чистим, нарезаем четверть кольцами.

На сковороду вливаем масло, разогреваем его на среднем огне и добавляем лук. Готовим помешивая, до прозрачности лука. Затем добавляем сердечки. Готовим помешивая 15- 20 минут, до выпаривания жидкости. Как только жидкость выпарилась, вливаем молоко и добавляем сметану, добавляем соль, перец, смесь прованских трав и мелко нарезанный чеснок. Готовим еще минут 5-7.

Сердечки подаём к столу, с любым гарниром, (у меня отварной рис, обработанный паром) Приятного аппетита!