Копченая свиная рулька
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Пантелеева
Наши вчерашние труды: рулька , прослойка, куриная грудка.
Ингредиенты
- Свиная рулька
- Соль
- Вода
- На 100мл воды надо 10гр нитритки и 10гр соли(простой).Это расчет на 1кг мяса
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Шприцем накололи водой с солью, оставили на ночь. После остывания коптили 7 минут.
2
На второй день проварила 3 часа в пакете для запекания.
3
После остывания коптили 7 минут. Вкус и запах-отменные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!