Куриный бульон с "паутинкой"

Отварить куриную грудку в 3-х литрах воды. Добавить туда соль,куркуму и немного "паутинки". Можно положить морковь,но тогда вместе с курицей.Бульон должен получиться насыщенный,но легкий,прозрачный. Грудку достать из бульона, нарезать и кусочек положить в тарелку, а остальную использовать для второго блюда. Можно и только бульон подать на первое. Приятного аппетита!