Свинина в соево-гранатовом соусе

Name: Свинина в соево-гранатовом соусе
Ingredients: свиные котлеты на кости (корейка) толщиной 1,5-2 см; гранатового соуса "Наршараб"; соевого соуса; растительного масла; черного молотого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

#неПП зато вкусно. Муж подарил сковороду-гриль. Проба пера.

Ингредиенты

свиные котлеты на кости (корейка) толщиной 1,5-2 см 2

гранатового соуса "Наршараб" 2 ст.л.

соевого соуса 3 ст.л.

растительного масла 2 ст.л.

черного молотого перца 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину помыть, обсушить, замариновать в смеси остальных ингредиентов. Маринуем не менее 1 часа при комнатной температуре, в холодильнике - дольше.

Свинину освободить от излишек маринада, выложить на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду, жарить на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Выложить в форму для запекания, освободив от пригоревшего маринада (наршараб очень сладкий, поэтому горит). Довести до готовности в разогретой до 180*С духовке минут 10