Курочка с черносливом в сметане

Name: Курочка с черносливом в сметане
Yield: 4 порции
Ingredients: тушки курицы; чернослива; сметаны; растительного масла; чеснока; средняя луковица; Соль, перец; Кипяток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Головятинская 🐈

Вкусное и лёгкое блюдо, может подаваться как с гарниром, так и без. #неПП #люблюмясо...

4 порции

Ингредиенты

тушки курицы 1/2

чернослива Стакан

сметаны 200 гр

растительного масла 50 гр

чеснока 2 зубчика

средняя луковица 1

Соль, перец по вкусу

Кипяток 1 литр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промываем чернослив и заливаем кипятком. Курицу режем на порционные куски, выкладываем в раскалённое масло на сковороду, быстро обжариваем до красивой корочки, доливаем кипяток до верха мяса и тушим час

Вынимаем курицу в миску. В сок на сковороду выкладываем кубиками нарезанный лук, мелко нарезанный чеснок, обжариваем до прозрачности, добавляем заранее нарезанный и замоченный чернослив, сметану, тушим минут 10, доливаем кипяток, солим, перчим, тщательно перемешиваем, выкладываем курицу, тушим ещё минут 10.

Подаем с отварным рассыпчатым рисом.

...