Шекерпаре- турецкая сладость

Name: Шекерпаре- турецкая сладость
Ingredients: сливочного масла или маргарина комнатной температуры; Яйца; манной крупы; сахарной пудры; разрыхлителя; ванилина; муки; Щербет!; воды; сахарного песка; лимонного сока; Дополнительно:; Яичный желток; растительного масла; Половинки грецких орехов(или любых других)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Оганесян

Шекерпаре (Şekerpare) - потрясающая щербетная сладость, которая очень популярна в...

Ингредиенты

сливочного масла или маргарина комнатной температуры 150 грамм

Яйца 2 шт

манной крупы 1 чайную чашку (100 мл)

сахарной пудры 4 столовые ложки

разрыхлителя 1 пакет (10 грамм)

ванилина 1 пакет (5 грамм)

муки 3 с половиной стакана (стакан 200 мл)

Щербет!

воды 3,5 стакана

сахарного песка 3,5 стакана

лимонного сока Несколько капель

Дополнительно:

Яичный желток 1 шт

растительного масла Несколько капель

Половинки грецких орехов(или любых других)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Щербет: в кастрюле смешать сахар, воду и лимонный сок. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить 2 минуты на медленном огне. В миске смешать все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя. Перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Скатать из теста небольшие шарики и выложить на противень. Смазать яичным желтком и воткнуть в каждое печенье по половинке орешка. Выпекать при 170 градусах, до золотистого цвета. Достать печенье из духовки и полить теплым щербетом.