1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ленивые пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон Горбенко
#непп
Ингредиенты
- теста 1 кг
- фарша 900 гр
- лука репчатого 2 шт
- моркови 2 шт
- лавровый лист 1 шт
- петрушки 1 пучок
- укропа 1 пучок
- соль и перец чёрный молотый По вкусу
- майонеза 100 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Тесто такое же, как на обычные пельмени. У меня фарш куриный. В фарш добавляем соль, перец, мелко нарезанный лук, и нашинкованную зелень (оставить по пару веточек). Тесто раскатываем, намазываем по всей поверхности фаршем и скручиваем в рулет.
2
Рулет нарезаем по 2 см и укладываем в сковороду. Натираем морковь и ставим пассеровать на сливочном масле, через 5 мин закладываем майонез, подсаливаем, перемешиваем и на медленном огне ещё пару минут.
3
Морковь выкладываем в сковороду на пельмени, сверху кладём лавровый лист, заливаем водой, чтоб всё закрыть, сверху кладём веточки укропа и петрушки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
