Тортик из кабачков 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леночка Костина
Очень вкусный и нежный тортик)
Ингредиенты
- кабачок средних размеров 4 шт
- яйцо куриное 2 шт
- майонез 200 гр
- сыр твёрдых сортов 100 гр
- морковь 2 шт
- лук репчатый 2 шт
- помидор 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Мука
- Масло рафинированное
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кабачки почистить. Натереть на крупной тёрке. Посолить. И дать немного постоять чтобы из них вышла лишняя влага.
2
Морковь натереть на крупной тёрке.
3
Лук порезать мелкими кубиками.
4
Обжарить на рафинированном масле лук и морковь до золотистого цвета.
5
Сыр натереть на крупной тёрке.
6
Чеснок и зелень мелко мелко насечь.
7
Перемешать майонез с чесноком и зеленью.
8
Помидоры нарезать тонкими кружочками.
9
Кабачки отжать, слить лишний сок. Поперчить, добавить яйца и муку. Тесто должно получиться как на оладьи.
10
Обжаривать кабачковые коржи с двух сторон на рафинированное масле на разогретой сковороде под крышкой.
11
Пока жарится очередной корж, на готовый мы намазываем слой майонеза, выкладываем слой начинки лук+морковь, слой помидоров, посыпаем сыром.
12
Накрываем горячим коржом.
13
Так повторить с каждым слоем.
14
Сыр плавится от только что испеченного коржа и скрепляет тортик.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!