Выпечка Десерт

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Бананово-шоколадный тортик с арахисом

Name: Бананово-шоколадный тортик с арахисом
Yield: 2
Ingredients: Крупных банана; Муки; Сахара; Темного/горького шоколада 1 плитка; Яиц; Разрыхрытеля; Сливочного масла; Для глазури и украшения; Арахиса; Сметаны; Какао-порошка; Яичного ликера

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ynatan

06/14/19 Вечер субботы! Глазурь сверху тортика я не успела сделать. Зато вкус бананошоколадный, настоящий, не ароматизатор, как правило бывает на прилавке, чему я очень рада! Ещё попробую испечьв другой раз, но верх будет с глазурью. А этот муж сразу с чаем попробовал, говорит похоже на чизкейк... Мне всё вкусно! В рецептуре единственное я забыла одно яйцо. Использовала не 6, а 5 яиц и пекла в мультиварке, режим "Выпечка", по умолчанию время приготовления 1 час.

Добавить
фотоотзыв

Автор Лелик🏃‍♂️ ✈️

Любителям шоколада и тортиков посвящается... совсем #непп

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

120 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Крупных банана 3
Муки 1 стак.
Сахара 1 стак.
Темного/горького шоколада 1 плитка
Яиц 6
Разрыхрытеля 10 г
Сливочного масла 100 г
Для глазури и украшения
Арахиса 100 г
Сметаны 3 ст. л.
Какао-порошка 2 ст. л.
Яичного ликера 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли, постепенно добавляя весь сахар до густой белой пены. Желтки взбить до пены, добавить к ним просеянную муку, разрыхрытель, перетертые блендером бананы, растопленное в микроволновке масло с шоколадом. Аккуратно соединить белки с желтковой смесью, тщательно перемешивая широкими движениями, чтобы тесто было воздушным. Выпекать разогретой до 180 С духовке в течение часа, проверить готовность зубочисткой.

Для глазури соединяем в сотейнике на медленном огне сметану, какао и яичный ликер, хорошенько размешиваем, чтобы не было комочков. Арахис обжариваем на маленьком огне, очищаем от шелухи, добавляем в шоколадную глазурь, украшаем ей наш остывший тортик. Внутри он получается необычайно нежный, как шоколадный мусс. Приятного аппетита!

...