Шоколадно-банановый торт

Name: Шоколадно-банановый торт
Yield: форма 16 см.
Ingredients: Тесто:; Банан; Яйца; Сахарная пудра 2 ч.л. или сахзам по вкусу; Какао 2-3 ч.л; Разрыхлитель 1 ч.л; Мука пшеничная или овсяная 65 гр; Соль небольшая; Крем:; Банан; Рикотта 200 гр; Сахарная пудра 2 ч.л. или сахзам по вкусу; Ваниль и несколько капель сока лимона по желанию и вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sasha Maximkina

Вкусный сочный тортик👍 Можно испечь как ПП и как не пп, кто как предпочитает. Для...

форма 16 см.

Ингредиенты

Тесто:

Банан 1 шт

Яйца 2 шт

Сахарная пудра 2 ч.л. или сахзам по вкусу

Какао 2-3 ч.л

Разрыхлитель 1 ч.л

Мука пшеничная или овсяная 65 гр

Соль небольшая щепотка

Крем:

Банан 1 шт

Рикотта 200 гр

Сахарная пудра 2 ч.л. или сахзам по вкусу

Ваниль и несколько капель сока лимона по желанию и вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В блендере смешать банан и яйца. Добавить остальные ингредиенты и ещё раз взбить. Тесто вылить в форму. Выпекать при 180* 20-25 мин. Затем остудить бисквит на решётке. Разрезать на два коржа. Пропитать коржи молоком по 5-6 ч.л. на каждый корж.

Для крема банан нарезать кусочками, лопаткой смешать с рикоттой, подсластителем, ванилином и соком лимона. Остудить в холодильнике.

Крем выложить толстым слоем на один корж. 1-2 ложки крема оставить для украшения. Накрыть вторым коржом, смазать остатками крема и украсить по вкусу. -У меня шоколадный соус и сахарная пудра. -Также можно смазать шоколадной глазурью (растопить плитку шоколада с добавлением молока или сливок) -Или просто натереть шоколад на поверхность торта. ! Обязательно поставить торт в холодильник для пропитки и стабилизации на несколько часов.