2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Варенье из абрикосов с ядрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Варенье из абрикосов с ядрышками – невероятно вкусное, с чарующим ароматом....
Ингредиенты
- абрикосов 1 кг
- сахара 800 кг
- абрикосовые косточки (сколько наберете, чем больше - тем лучше)))
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Абрикосы вымыть, разделить пополам, удалить косточки.
Половинки абрикосов разрезать еще пополам.
Засыпать сахаром.
Оставить при комнатной температуре на несколько часов, время от времени аккуратно перемешивая.
Косточки расколоть и извлечь ядрышки.
Залить ядрышки кипятком на пару минут, после чего очистить от коричневой кожицы.
Добавить ядрышки в варенье.
2
Поставить кастрюлю на средний огонь и довести содержимое до кипения.
Варить 5 минут, помешивая.
Повторить, когда варенье остынет, а лучше через 10-12 часов.
Дать варенью остыть и снова довести до кипения.
Варить на маленьком огне 10 минут.
3
Во время всего процесса аккуратно снимать пенку.
Разложить горячим в сухие стерилизованные баночки и закатать (баночки и крышки стерилизовать в духовке при 100-120 градусах).
ВСЕМ УДАЧИ!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
