Пирог с творогом и дыней без муки

Ингредиенты

• Домашн. творога 2 стак.
• Свежих яиц 5
• Большие груши 2
• Нарезанной мелко дыни 2 стак.
• Кленов. сиропа 1/4 стак.
• Соли 1 щеп.
• Сухих кокосовых сливок 3 ст. л.
• Кокосовой муки 1 стак.
• Кукур. крахмала 3 ст. л.
• Ванильн. экстрат
• Разрыхлителя 1,5 ч. л.
• Манки неочищенной 3 ст. л.
• Кокосов. масла 5 ст. л.
• Миндальной муки 3 ст. л.
• Л.рисовой муки 3 стак.