Пирог с творогом и дыней без муки

Ингредиенты

• стак. домашн.творога 2
• свежих яиц 5
• большие груши 2
• стак. нарезанной мелко дыни 2
• стак. кленов.сиропа 1/4
• соли Щепотка
• сухих кокосовых сливок 3 ст.л.
• стак. кокосовой муки 1
• кукур.крахмала 3 ст.л.
• Ванильн.экстрат
• разрыхлителя 1,5 ч.л.
• манки неочищенной 3 ст.л.
• кокосов.масла 5 ст.л.
• миндальной муки 3 ст.л.
• ст.л.рисовой муки 3