Вишневый торт со сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Калиновская
Ингредиенты
- муки 150 г
- сахара 150 г
- яиц 5
- разрыхлителя 1 ч л
- слив масла 50 г
- вишня заморож 400 г
- сахарная пудра 80 г
- сметаны 30% 600 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Белки взбить с 75 г сахара.
2
Желтки взбить с 75 г сахара.
3
Соединить белки с желтками, взбить.
4
В муку добавить разрыхлитель.
5
Постепенно добавляем в яйца муку, аккуратно размешивая лопаткой.
6
Добавляем в тесто предварительно растопленное сливочное масло.
7
На дно формы для выпекания стелем пергамент.Выливаем тесто в форму и накрываем фольгой. Выпекать 30 мин при 180 градусов.
8
Вишню разморозить. В полученный вишневый сок добавляем немного сахара и используем для пропитки коржей.
9
Сметану выкладываем на марлю или сито и оставляем в холодильнике на несколько часов, чтобы отделилась лишняя жидкость.
10
Взбиваем сметану с сахарной пудрой.
11
Собираем торт. Корж-пропитка-крем-вишня-корж...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Выглядит очень аппетитно)
Подскажите, а зачем предварительно сметану оставлять, чтобы гуще стала?
28 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!