
Пареная репа с чесночным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Проредила репку и крупную "пустила в дело". Предлагаю попробовать самое русское блюдо...
10 минут
2 порции
3
Ингредиенты
- репы весом 2 шт по 80-100 г
- Для соуса:
- сыра тофу 100 г
- чеснока 1 зубчик
- лимонного сока (или по вкусу) 1/2 ч л
- оливкового масла 1 ч л
- соль По вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Запечь репу в духовке или микроволновке. Время запекания зависит от размера и возраста репки. Для 2-х молодых реп весом 80 г было достаточно 4 минуты на полной мощности в микроволновке (репку предварительно наколоть вилкой в 2-3 местах, выпекать в посуде для микроволновки). Если запекать в духовке, то надо завернуть репу в фольгу.
2
Для соуса смешать сыр тофу, натертый чеснок и лимонный сок. Пробить блендером, а затем не выключая блендер, добавить оливковое масло. Посолить по вкусу.
3
И еще один вариант подачи - 💠паштет. Запеченную репку почистить, пробить блендером и смешать с соусом из сыра тофу. Очень вкусно с ржаным хлебом.



4.821940
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)