Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля
#пп#веган
Ингредиенты
- картошки 🥔 4
- капусты небольшой Пол кочана
- кабачок 1
- небольших баклажана 🍆 2
- луковица 1
- морковь 🥕 1
- свежий перец 1
- томат 🍅 1
- Соль
- Молотый перец
- Укроп
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Промыть все овощи, очистить.
2
Нашинковать капусту тонко, отправить в кастрюлю.
3
Нарезать баклажаны кубиками (я их не очищала от корочки) отправить к капусте.
4
На средний огонь, поставить кастрюлю с капустой и баклажаном, налить немного воды, и закрыть крышкой на 30 минут.
5
Остальные овощи нарезаем крупными кубиками, кроме моркови.
6
Морковь натираем на крупной тёрке.
7
После того как потушилось в кастрюле, отправляем наши нарезанные овощи в кастрюлю, добавляем ещё водички, прибавляем огонь, и накрываем крышкой.
8
Мелко режем укроп, отправляем в кастрюлю.
9
Тушим минут 50,добавляем соль, молотый перец по вкусу.
10
Приятно аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!