Скумбрия в микроволновке,фаршированная овощами и перепелиными яйцами

Скумбрия в микроволновке,фаршированная овощами и перепелиными яйцами

Name: Скумбрия в микроволновке,фаршированная овощами и перепелиными яйцами
Ingredients: большая скумбрия; луковица; зеленого лука.; морковь; перепелиных яиц; соль; куркумы; перец; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Воротникова

Вкусная необыкновенно! Готовить легко и быстро.

Ингредиенты

большая скумбрия 1
луковица 1
зеленого лука. 1 небольшой пучок
морковь 1
перепелиных яиц 6
соль По вкусу
куркумы 1 ч.л.
перец По вкусу
подсолнечного масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сварить и очистить перепелиные яйца.Морковь и репчатый лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить в подсолнечном масле. Добавить туда нарезанный зеленый лук и еще немного потушить.Подсолить.

Пока морковь и лук остывают подготовить скумбрию.У меня была замороженная, которую я предварительно разморозила.Разрезать брюшко,удалить внутренности и,как показано на фото, удалить косточки. Посолить,поперчить,обмазать куркумой. Затем уложить яйца,сверху овощи и перевязать ниткой.

Положить нафаршированную рыбу в мешок для запекания и тоже перевязать ниткой(чтобы не вытекал сок) Поместить в микроволновку и 15 мин. запекать на средней мощности.Приятного аппетита!