
Суп из брокколи с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Летом появляется много овощей и грех из них не готовить #краскилета
Ингредиенты
- филе индейки 150 г
- картофелины 4 шт
- брокколи 300 г
- твёрдого сыра 100 г
- Зелень укропа, петрушки
- Лавровый лист
- Соль
- воды 1200 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отварить в подсоленной воде кусочек индейки, с лавровым листом.
2
Когда вода закипит и индейка сварится, добавить порезанный кубиками картофель. Варить минут 10.
3
Брокколи (у меня свежая, можно взять замороженную) разобрать на соцветия, промыть и опустить в бульон. Варить минут 7. Можно добавить зелень петрушки и укропа.
4
При помощи блендера пюрировать. Сыр натереть на терке, добавить в суп. Поставить на огонь и ещё немного варить, чтобы сыр расплавился



4.792196
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями