Qazan kotleti. Котлеты в казане

Name: Qazan kotleti. Котлеты в казане
Ingredients: 🍲мясо; 🍲лук большой; 🍲соль,перец,куркума и сушен.мята; 🍲картошка; 🍲болг.перец.зелен; 🍲лук-средние; 🍲помидоры; по пучку 🍲укроп и петрушка; ♨️соус♨️; 🍲томат; 🍲куркума; 🍲красн.мол.перец; неполная 🍲соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Azerbaijani Cuisine

Фото и автор @elmira_gadirova Газан котлети (котлеты в казане (кастрюле)) - один из...

Ингредиенты

🍲мясо 500 гр

🍲лук большой 1 шт.

🍲соль,перец,куркума и сушен.мята

🍲картошка 3 шт

🍲болг.перец.зелен 3 шт

🍲лук-средние 3 шт

🍲помидоры 3 шт

по пучку 🍲укроп и петрушка

♨️соус♨️

🍲томат 1 чайн.ложка

🍲куркума 1 чайн.ложка

🍲красн.мол.перец 0,5 чайн.ложки

неполная 🍲соль 1 чайн.ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо с луком пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, куркуму и сушеную мяту, хорошо вымесить, сформировать котлеты и уложить в кастрюлю, как на фото.

Овощи почистить и нарезать кольцами.

В кастрюлю где уложены котлеты начинаем собирать слоями: 2-лук. 3-картошка. 4-болг.зел.перец.

Далее укладываем 5-помидоры. 6-мелко нарезанная зелень,

Заливаем соусом и ставим варить на 1 час. NUŞ OLSUN😊🌹❤️. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😊🌹❤️.Больше интересных рецептов Азербайджанской кухни смотрите в моем Инстаграм https://www.instagram.com/azerbaijani_cuisine Фото и автор @elmira_gadirova