Апельсиновый пирог с черникой

Name: Апельсиновый пирог с черникой
Yield: 6 порций
Ingredients: растительное масло; апельсиновый сок; виски или яблочного уксуса; цедра апельсина; соль; сахар; разрыхлитель; мука; черника свежая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gorelova Svetlana 🌳

#вегетарианство #веганскийпирог

80 минут

6 порций

Ингредиенты

растительное масло 100 мл

апельсиновый сок 200 мл

виски или яблочного уксуса 50 мл

цедра апельсина 1 ст.л

соль 1 щепотка

сахар 70 гр

разрыхлитель 10 гр

мука 250 гр

черника свежая 250 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Духовку разогреть до 180°С. Соединить в миске растительное масло, апельсиновый сок, виски (яблочный уксус) и цедру апельсина. Все хорошо перемешать. Муку просеять, добавить соль, сахар и разрыхлитель. Соединить две смеси и хорошо перемешать.

Свежую чернику промыть, дать стечь воде. Аккуратно вмешать 200 гр черники в тесто. Перекладываем тесто в форму и выкладываем сверху оставшиеся 50 гр черники.

Отправляем пирог в заранее разогретую до 180°С духовку. Выпекаем до "сухой спицы" (примерно 50-60 минут), зависит от вашей духовки. Готовность пирога проверить бамбуковой палочкой - в центре пирога проколоть бамбуковой полочкой, если палочки осталась сухая, то пирог готов. Готовый пирог достаем, даем полностью остыть. Перекладываем из формы на блюдо. Приятного аппетита!