
Шоколадный вишнево-миндальный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Шоколадный вишнево-миндальный пирог пеку в мультиварке, но можно и в духовке. Этот...
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- сахар 120 г
- какао-порошок 20 г
- мука 100 г + 1 ст.л
- ванилин, корица по вкусу
- соль 2 щепотки
- сок лимона 1 ст.л.
- сода 1/2 ч.л.
- молотый миндаль 50 г
- вишня около 300 г (или по вкусу)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Просеять вместе муку, порошок какао и соду, размешать.
Яйца комнатной температуры, сахар, соль и пряности взбить миксером до светлой пышной массы (как для бисквита).
Добавить сок лимона, часть молотых орехов и слегка размешать на малых оборотах миксера.
2
В несколько приемов добавить мучную смесь, каждый раз размешивая лопаткой.
Вишню помыть, освободить от косточек, добавить 1 ст.л муки и аккуратно размешать.
Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, распределить вишни, слегка их вдавливая.
Установить режем Выпечка на 1 час. Ориентируйтесь на свою технику (мощность моей мультиварки (800 W).
Проверить на готовность зубочисткой и выложить при помощи чаши для варки на пару.
Украсить по желанию.
3
Я покрываю глазурью, для которой соединяю шоколад, молоко и сахар и растапливаю все в микроволновке в несколько подходов, каждый раз размешивая, пока масса не станет однородной.
Сверху посыпаю оставшимися орехами.
Подробнее смотрите в видео.
Приятного аппетита!



4.821964
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями