Царское варенье из крыжовника с апельсином

У меня было 500 г крыжовника, и сахара я взяла столько же. Крыжовник промыть, удалить все хвостики, засыпать сахаром. Оставить на некоторое время часа на 2-4. Апельсин залить кипятком, чтобы ушла горечь. Затем порезать и измельчить блендером. Добавить к крыжовнику. Добавить немного воды. Поставить варить. Варить минут 30,постоянно помешивая. Оставить варенье на ночь. Утром поставить снова варить, как закипит, убавить и проварить ещё минут 10. Разлить по стерилизованным банкам, закатать. Укутать.

Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита! 😘 Получается очень густое и очень вкусное варенье!