Помидоры-дольками

Name: Помидоры-дольками
Ingredients: Помидоры (произвольно но они должны быть твердые); лук (из расчета одна средняя головка на банку); Литровые банки; растительное масло без запаха; укроп; Рассол; воды; соли; сахара; лавровый лист; перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)

Фото пока нет,еще не делала.Они очень вкусные получаются.Помидоры начали краснеть на...

Ингредиенты

Помидоры (произвольно но они должны быть твердые)

лук (из расчета одна средняя головка на банку)

Литровые банки

растительное масло без запаха 1 ст ложка на банку

укроп

Рассол

воды 1 литр

соли 2 ст ложки (без верха)

сахара 3 ст ложки

лавровый лист

перец горошком

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры порезать дольками,лук кольцами.На дно банки положить немного укропа и укладывать помидоры,переслаивая луком.Залить банки кипятком и дать постоять,чтобы можно слить воду.Пока стоят помидоры,берем литр воды и ставим кипятить,добавить соль,сахар,лавр.лист и перец горошком.

Сливаем воду из банок,добавляем уксус десертную ложку 6%,масло(я отдельно прогреваю хорошо и вливаю горячее в банку),маринад закипел,заливаю и закрываю.По рецепту как мне дали(я попробовала такие помидоры) сразу масло вливается в банку и укладываются помидоры с луком,залить маринадом и стерилизовать 15 мин.Мне не понравилось маринад при стерилизации вытекает масляный.Я попробовала прогреть масло и так я делаю.Очень лук вкусный.

...