Фаршированные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Chepurova
Баклажан свой, молоденький, сладкий, вымачивать от горечи не надо! Готовность проверить...
2 порции
Ингредиенты
- большой баклажан 1 шт
- фарш 300 гр
- лук 1 шт
- помидор 1 шт
- перец 1 шт
- чеснок 1 шт
- сыр 50 гр
- майонез
- приправы, специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Фарш обжарить на сковороде до корочки 10 мин.
2
Баклажан помыть, разрезать на вдоль, мякоть достать. Доли положить в форму полить маслом, на дно посыпать чеснок, поставить в духовку на 10 мин.
3
Помидор, перец, лук и мякоть баклажана обжарить на сковороде 10 мин.
4
Смешать все с фаршем, добавить специи, соль, оставшийся чеснок.
5
Выложить в доли баклажана, полить майонезом. Поставить в разогретую духовку до 200°С. Готовить 30 мин.
6
Посыпать тертым сыром и оставить на 5 мин.
7
Вуаля! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851675
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!