Пирог с грибами и картофелем

Name: Пирог с грибами и картофелем
Ingredients: молока; дрожжей; сахара; яйцо; раст масла; начинка:; грибов; картофеля; лука; сыра твердого

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа

Ингредиенты

молока 100 мл

дрожжей 7-10 гр

сахара 0,5 ч л

яйцо 1 шт

раст масла 1 ст л

начинка:

грибов 300 гр

картофеля 400 гр

лука 150 гр

сыра твердого 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко добавить дрожжи. Добавить сахар. Поставить в теплое место. Примерно через 15 мин опара должна подняться. В опару добавить яйцо,посолить,перемешать. Добавить растительное масло. Перемешать. Добавить муку. Замесить не очень крутое тесто. Поставить в теплое место.

Лук нарезать кольцами. Грибы тонко нарезать. Картофель нарезать очень тонко. Сыр натереть на мелкой терке. Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм. Выложить в форму,так чтобы были бортики. Немного смазать сметаной. Выложить грибы,немного посолить,поперчить. На грибы выложить лук. На лук выложить картофель. Немного посолить. Смазать сметаной и посыпать сыром. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 мин.

...