Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вишневый Тортик🍒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Петрова 🌸
#инста
Ингредиенты
- Ингредиенты бисквит:
- Яйцо 4 шт.
- Ряженка/кефир 150 мл
- Отруби овсяные 100 грм 100 грм
- Какао 20 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Подсластитель
- Кукурузный крахмал 4 л 1 стак.
- Крем:
- Зернистый творог 1% 180 г
- Творог мягкий 340 г
- Вишня 400 г
- Подсластитель
- Какао (для поливки сверху) 30 г
- Молоко 1,5 % 150 мл
- Ванилин 1 п 1 п
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим бисквит:
⠀
•Смешать отруби, кефир, какао, разрыхлитель, подсластитель и желтки яиц.
•Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в массу.
•Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 30 -40 минут
•Остудить
•Лучше отправить в холодильник ненадолго - он будет просто разрезаться.
2
Готовим крем:
⠀
•Смешиваем простой творог с мягким, добавляем подсластитель, взбиваем до кремовой - однородной массы блендером.
⠀
•Вишню складываем в кастрюльку, добавляем подсластитель, водичку 150 мл и варим на медленном огне, пока она не станет очень мягкой (как варенье)
3
Сборка:
•Бисквит разрезать на 2 коржа, пропитать его водичкой разбавлений с подсластителем.
Следом выложить вишневый слой, а затем творожный.
Накрыть второй половинкой бисквита и поверх выложить оставшийся творожный крем.
⠀
•Молоко 150 мл наливаем в кастрюльку, добавляем какао 30 гр, подсластитель и доводим до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.
⠀
•Немного остудить и полить поверху наш тортик. ⠀
Отправить его в холодильник чтоб он хорошо настоялся, а утром можно наслаждаться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921092
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
