Лапша с телятиной и овощами

Перец, помидор и телятину режу длинными, насколько получается, полосками, смешиваю с морковкой и заливаю соевом соусом. Пусть стоит, пока варится лапша.

Лапшу кидаю в кипящую воду, варю 5 минут. Не солю, потому что будет соевый соус. Воду сливаю, добавляю сливочное масло.

И можно раскладывать по мискам. Сначала лапша, сверху овощи с мясом. Полить соевым соусом, в котором мариновалось.