Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Vernillo 🌳
продолжу итальянскую тему
#вторыеблюда
2 порции
1
Ингредиенты
- пасты 160 гр
- стручковой фасоли 100 гр
- стручкового перца (болгарского перца) 100 гр
- вяленных помидоров 50 гр
- тертого сыра 30 гр
- желтка (1 желток на 1 порцию) 2 шт
- чеснока 3-4 зубчика
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В сковороду налить оливкового масла и пожарить нарезанные вяленые помидоры (заранее помыть)🍅. Стручковую фасоль очистить от хвостиков и перец 🌶 - от семян.
2
Вначале ошпарить 2 минуты стручковую фасоль и затем добавить перец. Шумовкой выловить и обжарить с зубчиком чеснока. Добавить жареные вяленые помидоры 🍅 и обжарить ещё немного.
3
Пока готовится паста, желтки смешиваем с тертым сыром в большой отдельной емкости до образования кремообразной массы. Сюда же добавляем готовую пасту и обжаренные овощи. Все хорошо смешать! Посыпать тертым сыром по желанию...Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
