Вяленые томаты

Name: Вяленые томаты
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 10 порций
Ingredients: Помидоры типа "Сливка"; Оливковое масло; Фиолетовый базилик; Чеснок, соль, сахар, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена S.

Существует очень много вариантов применения таких томатов: - можно подавать к столу с...

4 часа

10 порций

Ингредиенты

Помидоры типа "Сливка"
Оливковое масло
Фиолетовый базилик
Чеснок, соль, сахар, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогрейте духовку до 80-90 градусов. Помидоры моем, вытираем насухо и разрезаем на половинки, вынимаем ложкой мякоть. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Сбрызгиваем томаты оливковым маслом, солим, сахарим и перчим по вкусу. Присыпаем измельченным чесноком и базиликом. Подсушиваем в духовке 3-4 часа.

Готовые томаты уменьшатся в размерах и сморщатся. Дайте помидорам полностью остыть.

В чистую стеклянную банку вливаем немного оливкового масла. Кладём томаты,затем заливаем маслом так, чтобы оно полностью покрывало томаты. Закуску храните в холодильнике.

Приятного!!! 😋