Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гороховый супчик на копченых куриных крылышках 🤤👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Телеус - @ann_teleus🏃♂️
Копчености придают супу особую пикантность, а гороховое пюре - нежную консистенцию...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
9 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
16 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средних картофелин 6-7 шт.
- Морковки 2 шт.
- Крупная луковица 1 шт.
- Гороха 2 стак.
- Копченых куриных крыла 5-6 шт.
- Соль, перец
- Зелень
- Чеснок (у меня сухой)
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Первым делом замачиваем горох на часа 3-4. Я оставляю на ночь, тогда он быстрее свариться. Далее отвариваю его в отдельной кастрюльке или мультиварке, пока варю бульон с крылышками. Вода должна чуть покрывать горох, чтобы получилось именно гороховое пюре. Крылышки уже готовы по сути, поэтому нам нужен просто навар. Варим их около 20 минут, вынимаем и даём остыть.
2
В кипящий бульон кладём картофель, затем через минут 10 - тертую морковь и лучок. Бульон немного подсаливаем.
3
Когда овощи станут мягкими, готовый горох размалываем блендером и отправляем в кастрюлю к овощам. Добавляем соль и перец по вкусу, зелень и сушеный чеснок (можно заменить на свежий).
4
Далее отделяем мясо от крылышек и отправляем к супу. Можно часть оставить целыми и подавать к супу отдельно 😉. Приятного аппетита!! 😌🙌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
