Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная печень с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кица ( Волкова ) 🌳
Ингредиенты
- Куриная печень 500-700 гр
- Баклажан 1-2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Помидор (или томатная паста 2 ст.л) 2 шт
- Сметана 3 ст.л
- Соевый соус 1 ст.л
- Перец по вкусу
- Имбирь 1/2 ч.л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать кубиками и посолить. Оставить на 15 мин. Промыть баклажаны и переложить в сковороду. Морковь и лук тоже режем кубиками и отправляем к баклажанам. Овощи обжариваем 10 мин и добавляем помидор (томатную пасту) и тушим еще 5 мин.
2
Печень залить водой и оставить примерно на 1 час. Слить воду,печень переложить в сковороду и обжаривать до испарения воды.
3
Делаем соус. В сметану добавить соевый соус,имбирь и перец. Все хорошо перемешать.
4
На дно формы для запекания кладем овощи,сверху печень и все заливаем соусом. Накрыть фольгой и ставим в разогретую до 180'С духовку на 20 мин. Снимаем фольгу,перемешиваем овощи и печень и отправляем в духовку еще на 5-7 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
