Закусочные пирожки с ветчиной и сыром

Name: Закусочные пирожки с ветчиной и сыром
Ingredients: муки (200 г); сливочного масла; сметаны; разрыхлителя; ветчины (у меня нарезка в/к); сыр твёрдый

Рецепт с фото пошаговый

Автор daizy

#пирожки #закуска #к_пиву #ветчина #сыр Несложный рецепт из продуктов, которые всегда...

Ингредиенты

муки (200 г) 1 стакан

сливочного масла 60 г

сметаны 1/3 стакана

разрыхлителя 0,5 ч.л.

ветчины (у меня нарезка в/к) 100 г

сыр твёрдый 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В муку добавить разрыхлитель , холодное сливочное масло и порубить ножом в крошку. Добавить сметану, замесить тесто. Убрать его в холодильник на часок. Для начинки ветчину и сыр порезать мелким кубиком (0,5х0,5). Можно добавить зелень. Стол подпылить мукой, тесто скатать брусочком, нарезать шайбочками и раскатать до 2-3 мм. Выложить по чайной ложке начинки, защипнуть.

Выложить на противень и отправить в разогретую до 180-190*С духовку. Выпекать 15-20 мин. до румяности. Выложить пирожки на блюдо и накрыть ненадолго полотенцем - так сохранится нежность пирожков (за совет спасибо свекрови).