Пирожки с ветчиной и сыром в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgenia Avdeeva
Вкусные, воздушные, сытные, пальчики оближешь...
1 час
20 штук
1
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Молоко 250 мл
- Масло растительное 6 ст.л
- Дрожжи 11 г
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 ч.л
- Сахар 2 ст.л
- Ветчина 150-200 г
- Сыр 150-200 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Разогреваем духовку до 180°. Готовим тесто. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Выливаем в миску подогретое молоко, разбиваем яйцо, добавляем дрожжи, сахар и соль. Перемешиваем венчиком. Добавляем масло. Просеиваем сверху 400 г муки. Размешиваем лопаткой или ложкой.
2
Остальные 100 г муки высыпаем на стол и вымешиваем мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Выключаем духовку. Накрываем пищевой пленкой тесто, кутаем в полотенце и ставим в духовку на 20-30 мин, за это время тесто поднимется.
3
Поднявшееся тесто обминаем, даем отдохнуть. Делаем начинку, режем ветчину кубиками, сыр трем на терке. Тесто делим на кусочки, разминаем кружочки и наполняем начинкой, хорошо защипываем. Смазываем заготовки яичным желтком. Выпекаем при температуре 180° 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!