Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Десерт Суфле ПП🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор kozhanchikk🏃🏼♂️ 🏃♂️
Как много можно приготовить с почти одними и теми же составляющими столько вкусняшек...
Ингредиенты
- бисквит
- Куриное яйцо 2 шт
- Молоко (у меня Пармалат 0,05%) 90 гр
- Подсластитель по вкусу
- Какао-порошок 15 гр
- Рисовая мука 20 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Клетчатка (если есть) 20 гр
- суфле
- Мягкий творог (у меня обезжиренный) 240 гр
- Молоко 80 гр
- Подсластитель по вкусу
- Куриный белок 2 шт
- Какао-порошок 10 гр
- Желатин 5 гр
- Протеин (если есть) 30 гр
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
БИСКВИТ:
Белок взбиваем в отдельной чаше до крепкой пены. В другой чаше смешиваем остальные ингредиенты. Затем аккуратно добавляем взбитые белки в смесь с желтком. Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут.
*форму берите маленькую. Примерно диаметр 15 см, не больше.
2
СУФЛЕ:
Взбиваем белки в отдельной чаше. В другую добавляем творог, подсластитель, какао и протеин (если есть). В желатин наливаем тёплое молоко и даём постоять 5-7 минут. Затем в микроволновке подогреваем до расщепления гранул. Остывший желатин добавляем в творожную смесь, перемешиваем. Затем добавляем белок и снова все аккуратно перемешиваем.
3
Остывший бисквит разрезать вдоль. Форму, в которую будем выкладывать наш десерт, обкладываем пищевой плёнкой, чтобы потом легче было достать десерт. Выкладываем первый корж, на него выливаем наше суфле, закрываем всё это дело вторым коржом, чуть-чуть надавливая. Оставляем на 2-4 часа в холодильнике до застывания😃
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812009
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
