Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Веганский тапас из тушеного шпината с нутом (Espinacas con Garbanzos)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Отличный рецепт испанской кухни! Хорош и как гарнир, и как самостоятельное блюдо....
20 мин
4-6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
6 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
16 г
0 %
3 г
0 %
5 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Нут (консервированный) 400 г
- Шпинат 900 г
- Батона 1 кус.
- Чеснок 2-3 шт.
- Пиментон (испанская копченая паприка) 10 г
- Уксус 20 мл
- Кориандр 10 г
- Кумин 10 г
- Оливковое масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Шпинат обжарить (или отварить), отжать и мелко нарезать.
2
Вернуть шпинат в сковороду и добавить к нему нут. Прогреть.
3
1 слайс батона обжарить на оливковом масле до румяной корочки и растолочь в ступе с чесноком. Добавить уксус и размять до однородной кашицы.
4
Добавить хлеб с чесноком в сковороду. Посыпать пиментоном. При необходимости добавить немного воды.
5
Добавить специи накрыть крышкой и тушить еще 5 минут. Если используете зерна кумира и кориандра то предварительно стоит растолочь их в ступе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
