Обед Суп

Суп с лисичками

Name: Суп с лисичками
Ingredients: лисичек; картофеля; морковь; луковица; соленого сало; подсолнесного масла; Приправа,соль; Лавровый; укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Самец🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️

#первыеблюда #мама #зож #оформитель ..@alesia_samec Instagram

Ингредиенты

лисичек 300 г

картофеля 5-6 шт

морковь 1 шт

луковица 1 шт

соленого сало 200 г

подсолнесного масла 2 ст.л.

Приправа,соль по вкусу

Лавровый лист

укропа Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель промыть,очистить и нарезать кубиками.

Морковь промыть,очистить и натереть на крупной терке. Поставить закипать.

Лук очистить,нарезать кубиками и пассеровать. Сало мелко нарезать и обжарить около 5-7 минут. Затем опустить в кипящий суп.

Лисички (предварительно я лисички перебираю, промываю, нарезаю и варю около часа в соленой воде,убирая пену) обжариваем в подсолнечном масле около 10-15 минут.

Высыпаем лисички в кипящий суп и варим около часа. За 5 минут до готовности добавляем приправу,соль по вкусу,лавровый лист и укроп. Перед подачей добавляем ложку сметаны и вуа-ля !!! Ароматный, аппетитный и безумно вкусный суп готов!!!👍 Приятного аппетита😁