Чизкейк со сливовым джемом 🍰

Подготовить все ингредиенты.

Печенье перемолоть блендером.

Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.

Затем сформировать основу (я делаю это с помощью стакана, нажимаете на дно и прижимаете) Перед тем как выложить основу, форму я застелила пергаментной бумагой для выпечки.

Отправляем в духовку на 15 минут на 180 градусов.

Теперь готовим начинку. Творог пробить погружным блендером.

Затем добавить ванилин, сахар и творожный сыр. Ещё раз пробить блендером,

Достаёт основу из духовки и равномерно выкладываем на неё начинку.

Отправляем в духовку на 170-180 градусов на 30 минут.

После того как вынули из духовки чизкейк, он должен полностью остыть и только тогда нужно вынимать его из формы! Когда вынули смазать джемом и украсить по желанию!

Я украсила брусникой, мелиссой, сахарной пудрой и шоколадным сиропом)

Приятного Аппетита!