Кулебяка со свининой

Name: Кулебяка со свининой
Yield: 6 порций
Ingredients: муки; сухих дрожжей; маргарина; сливочного масла; молока; Сахар; Соль; яйца; белокочанной капусты; кислой капусты; свинины; луковицы; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

567 ккал #школа #выпечка #блюдаизтеста

60 минут

6 порций

Ингредиенты

муки 350 г

сухих дрожжей 20 г

маргарина 200 г

сливочного масла 180 г

молока 0,5 ст.

Сахар по вкусу

Соль по вкусу

яйца 3

белокочанной капусты 350 г

кислой капусты 350 г

свинины 350 г

луковицы 1/2

перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: в разогретом молоке растопить молоко, взбить яйца и добавить их в смесь, добавить сахар, соль, муку, дрожжи, хорошо вымесить.

Свежую капусту промыть, нашинковать, добавить к ней квашенную, лук, мелко нарезанную свинину потушить 20 минут, добавив соль и перец по вкусу.

Готовое тесто выложить на доска и раскатать в прямоугольный пласт, на середину выложить начинку и завернуть края.

Смазанный маслом противень посыпать мукой и положить на неё кулебяку, поверхность смазать взбитым яйцом и проколоть вилкой, выпекать в горячей духовке примерно час.

...