Золотистый плов с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Гусс 🏃♂️
Сытное блюдо для уютного семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
- рис 1 стакан
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- головка чеснока 1 шт
- растительное масло 70 г
- Перец острый щепотка
- Куриное филе 500 г
- соль 1 ч.л
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Рис замочить в горячей воде на 30 минут.
2
Очистить лук,нарезать полукольцами. Очистить морковь и порезать тонкой соломкой.Куриное филе вымыть,обсушить и нарезать маленькими брусочками в 3 см.
3
В сотейнике разогреть растительное масло. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить курицу. Обжарить со всех сторон. Добавить морковь, перемешать. Через 3 минуты влить 1 стакан воды, посолить и варить минут 10.
4
Заложить рис. Добавить специи. В середину положить целую головку чеснока. Когда вода выкипит до уровня риса, то уменьшить огонь и закрыть крышкой. По мере выкипания воды осторожно лопаткой собирать рис к середине. Не перемешивать. Когда воды в сотейнике не останется, выключить огонь и закрыть сотейник крышкой. Дать постоять минут десять.
5
Готовый плов помешать и подавать!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841797
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!