Buğlama /Буглама

Name: Buğlama /Буглама
Ingredients: мяса; помидоров; репчатого лука; петрушки; Сливочное масло; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Azerbaijani Cuisine

📷@metbeximde_leziz_dad Рецепт перевела @azerbaijani_cuisine Одно из любимых летних...

Ингредиенты

мяса 1 кг

помидоров 5 шт.

репчатого лука 3 шт.

петрушки 0,5 пучка

Сливочное масло

Соль

Перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала укладываем на дно казана мясо, далее укладываем слоями остальные ингредиенты, нарезанные кольцами.

Солим и перчим, кладём масло, вливаем 0,5 стакана мясного бульона, если нет, то воды.

Накрываем крышкой и готовим на медленном огне. Nuş olsun. Приятного аппетита.Больше интересных рецептов Азербайджанской кухни смотрите в моем Инстаграм https://www.instagram.com/azerbaijani_cuisine 📷metbeximde_leziz_dad Рецепт перевела @azerbaijani_cuisine

...